在如今重慶小面加盟店已經深入人心的這個時候，如何讓重慶小面店在火熱的競爭中得以好的生存與成長，那可以說是如今的一個為存眷的問題，對付許多的重慶小面加盟創業者，看到了這個行業的利潤以及發展前景，那是想投入到這個行業中來的，所以，要想經營快餐店樂成，那么需要哪些能力呢？

　　步(半年到一年的時間)：

　　第三步：(在第二年前后可以思量，可能可以提前，與第二部一同運做)

　　按營養舉辦細分，好比：男士營養餐，女士營養餐。營養的要害一是在菜上，二是可以思量在湯上做文章好比壓縮的湯粉湯料就象利便面調料一樣。我們的定位就在快餐營養專家上。

　　四、市場定位：

　　針對消費者：白領上班族，和有然經濟消費本領的團購單元。針對市場：北京高等消費本領的商圈有亞運村、中關村、西單、CBD和朝外五個主要商圈，這也是下一步我們加工點的重點機關區域。