聯系完龍實同創公司那邊派人到我這邊來選址評估，在評估店鋪的過程中可以看出他們的嚴謹以及認真負責的態度，地點選擇完畢后便是裝修了。裝修期間，我一直在場負責觀摩，畢竟幫忙什么的我也不是很懂，看到裝修工人從無到有的將屬于我自己的店面慢慢裝飾的有模有樣，心里的成就感油然而生。

　　裝修完工后，終于要開業了，其火熱程度想只有當事人才了解。排隊點餐自然不用多說，還有的顧客為了吃一碗小面就這么站著吃，座位根本不夠用，讓我有些后悔在選址的時候為什么不再狠心選大一些的店。看著生意越來越好，名氣越來越高，我知道我的人生不需要再靠打工來生活了。

　　每一款小面賣的相當好，所以很存在什么主打菜品，因為每一個菜品是主打菜，我自己也是經歷過次的品嘗才敢如此下定結論。包括小面所用的高湯是經過心熬制的，這一點也是我自己開了店后才明白的，為了大家吃的健康安心，我們所付出的辛苦與真心只有自己和我的員工才明白。自己經營的重慶小面加盟店多虧總部派來幫助經營的人，在開業初期每天耐心指導讓我的小面館經營的越來越順利。