2016年是一個大眾革新萬眾創業的一年，好多創業者涌入了餐飲加盟行業，因為現在隨著人民的生活水平不斷提升，人們越來越關注吃的好、玩的好、用的好等生活品質上的提升。所以餐飲加盟行業成為了創業者加盟的藍海，那么問題來了，重慶小面加盟品牌那么多，重慶小面加盟費多少錢？記者帶著這樣的問題采訪到了"老城街小面"的負責人李經理，在采訪的過程中了解到，目前重慶小面是市面上非得受歡迎的項目，而老城街小面恰恰是重慶小面加盟行業中的領軍品牌。
　　加盟面館需要注意選址，對于一家餐飲店來講，除了面館的品牌影響力之外，選址很重要，初次創業做餐飲行業的人往往比較主觀的去判斷某個地段好某個地段不好，而不是從客觀的角度去選址。這個過程加盟老城街小面之后就不用擔心了。老城街小面每一家的選址是老城街總部派人員去現場來選址的。當然選址也是需要實踐的經驗的，并非腦子一熱就拍板的。
　　記者了解到，老城街小面有一套完整的選址數據與評估標準，基本上只要是不符合該標準的店址是不允許開店的，即使你已經交了加盟金，但如果選址不過關，老城街小面也是不會參與合作的。原因很簡單，如果加盟者在加盟后不賺錢不盈利，那么后期的合作會影響品牌的口碑的。所以老城街小面之所以能在各個省市遍地開花，其根本原因就是因為對每個加盟代理商負責任的態度。
　　重要的是在加盟之后的品牌運營上，一個好的店址已經選好，那先客流量有了的保障，那么如果能留下多的客戶，并且能獲取多的客戶，這個就是門生意經了。這點老城街小面也為廣大的加盟創業者提供了完善的運營體系。讓每個老城街重慶小面加盟店能獲利。